Будущее - за биотопливом, которое вскоре заменит автомобильный
бензин, отравляющий своими выбросами атмосферу. Европейская комиссия
поставила задачу использовать к 2020 году альтернативные источники
энергии как минимум в 10% транспортных средств. И по оценкам Worldwatch
Institute, в 2007 году во всем мире было произведено уже 54 миллиарда
литров биотоплив, что составляет 1,5% от мирового потребления жидких
топлив.
Впереди планеты всей по производству этанола – США, на втором месте
- Бразилия. До сегодняшнего дня они делали ставку на топливо,
полученное из водорослей.
В Калифорнии, на Гавайях и Нью-Мексико для промышленного
производства выращивают водоросли в открытых прудах. Подсчитано, что
200 тысяч гектаров прудов могут производить топливо, достаточное для
годового потребления 5 % автомобилей США. Но у этой технологии есть
множество проблем. Например, водоросли очень прихотливы: они любят
высокую температуру, пустынный климат, и не переносят ночные перепады
температур.
И вот им на смену идут менее прихотливые арбузы.
Наконец-то, продавцы бахчевых перестанут горестно вздыхать, принимая
попорченный в долгой дороге полосатый товар. Кроме того, почти 20%
сладких растений каждый год остаются в поле из-за повреждений
поверхности или неправильной формы. И вот этот сок испорченных арбузов
может стать источником биотоплива, сообщает журнал Biotechnology for Biofuels .
-
Как показали наши исследования, арбузный сок - это источник легко
ферментируемых сахаров, представляющий собой до сих пор неиспользуемый
запас для производства этанола для биотоплива, - утверждает доктор Уэйн
Фиш из сельскохозяйственной лаборатории в Оклахоме, США. - При
технологическом процессе, позволяющем получить 0,4 грамма этилового
спирта из 1 грамма сахара, с одного гектара бахчи можно получить 220
литров этанола. Также арбузный сок может быть источником двух веществ -
природного красного красителя ликопина, обладающего антиоксидантными
свойствами, а также аминокислоты L-цитрулина, являющейся популярной
биологической добавкой к пище.
(kp.ru)
|